Recetas de cocina con sabor tradicional

La tarta de tiramisú, como no podría ser de otra forma, es de origen Italiano, se trata de una tarta o postre muy fácil de preparar, ya que la preparación es muy simple, y toda se hace en frío, no necesita horneado. la base de esta tarta son los bizcochos de soletilla bañados en café, lo que hace que tenga una base muy jugosa y con mucho sabor, si no tienes este tipo de bizcocho o lo prefieres, puedes utilizar cualquier otro tipo de bizcocho o bizcochuelo. Yo personalmente si la tarta es solo para mayores le echo un poco de licor al café, así tiene mucho mas sabor. El queso que se utiliza es el mascarpone, un queso muy cremoso y de sabor suave, este queso se mezcla con las yemas de huevo y el azúcar, luego se junta todo con las claras de huevo montadas a punto de nieve, lo que hace que consigas una crema muy suave y ligera. Bueno solo decirte que es un pedazo de tarta, postre o como quieras hacerlo, además de fácil y rápido, eso si no olvides echar el cacao en p